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市場行情分析
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本周上市水果及行情分析                                                                             (2019.9.9-9.15)    本周五開始是“中秋節”的小長假,許多市民開始準備中秋節禮品,果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲,比去年同期也有較大漲幅。今年中秋,秋季水果大量上市,價格略有回落,但受節日氣氛的影響,果市整體價格環比上漲10%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目,令人目不暇接!只有你想不到的,沒有你買不到的!據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降15.11%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的10種,分別是:西瓜、芒果、木瓜、冬棗、蘋果、石榴、紅果、蜜柚、獼猴桃、葡萄,甜瓜、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鮮棗、梨、香蕉價格基本持平。水果上市交...
發布時間: 2019 - 09 - 24
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本周上市水果及行情分析(2019.9.2-9.8)進入9月,秋高氣爽,新的一月,新的開始,“金九銀十”已經開始!“金九銀十”實際上是一個時間的概念,在時間上因為九月份和十月份是農業收獲季節,開始進入秋收,按照人的收支消費心理,在花錢方面,投資方面心情帶動各行業,只要進入到秋天,延續到冬季,特別是臨近兩節,家庭消費明顯增加,是一個隨時間季節消費的金融概念。果市里熱銷的水果品種也轉換到柚子、石榴、蘋果、梨子、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗子等秋季水果上來。本周水果禮盒也閃亮登場。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增長11.96%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的5種,分別是:石榴、冬棗、蘋果、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、鮮棗、梨、李子、葡萄,臍橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,果市銷售葡萄、西瓜、桃子、蘋果、梨依次占據了上市量排行的前五位,其中的夏季水果葡萄、西瓜、桃子依舊占據著銷量王的地位,秋季水果上市品種雖繁多,但上市量明顯不充沛,本周處于價高量少階段。秋季水果正在吸引著更多的消費群體。冬棗:上市量環比增長79.08%、石榴:上市量環比增長36.32%、蜜橘:上市量環比增長15.39%。 后勢預測:市場內已初現中秋氛圍,商家開始著手節前的準備工作,禮品果盒陸續登場亮相。預計后期,...
發布時間: 2019 - 09 - 24
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進入八月,瓜果飄香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果還賣得正歡,新一季的蘋果、梨等也正處銷售期,鮮棗、蜜橘、蜜柚就按捺不住搶先上市了。獼猴桃、冬棗、石榴等節日熱銷品種也增量趕來登上中秋這班車,果市好一派繁榮景象。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲0.90%。具體分析如下:一、東北西瓜主場,西瓜整體價格平穩。本月初西瓜以東北西瓜為主占領市場。自8月7日“立秋”后,東北京欣西瓜價格一直在0.7元/斤,今年立秋早,隨之降雨不斷,西瓜的銷售低迷。僅有墨童、麒麟西瓜單價高。墨童價格在1.5元/斤,麒麟西瓜的價格在3.5元/斤。隨著連續陰雨天氣的來襲,西瓜銷售也日漸減弱,但價格始終平穩。預計后期,隨著更多秋令鮮果的上市、氣溫的下降,必將瓜分西瓜的銷售份額,西瓜將不再占據主導地位,其價格也將難以有較大的變化。二、葡萄豐產,價格下跌。八月是葡萄成熟上市的季節,本月隨著露天果的上市,葡萄價格出現回落。同品種葡萄由于有棚種、露天之分,因而價格差距也較大。八月中旬全面迎來露天品種的上市,露天品種價格更親民。葡萄,上市量環比上漲25.28%,價格環比下降24.6%。后期隨著更多露天葡萄的上市,其價格還將持續走低。三、秋令水果陸續上市,豐富果市。八月份上市銷售的水果品種還真不少,黃燦燦的冬棗、綠油油的蜜橘、紅彤彤的石榴,還有黃澄澄的蜜柚等。蜜柚,產地云南、福建,搶鮮價2.8元/斤。紅心柚價格在3.5元...
發布時間: 2019 - 09 - 02
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本周(2019.8.19-8.25)迎來“處暑”節氣,意味著炎熱的夏天即將過去了。濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲25.01%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的1種,分別是:無花果,價格下降的有6種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋果、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價格基本持平。水果上市交易特點:一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市,搶鮮價3-4.5元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價格也是一落再落,本周的價格在1.8-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價格也是未有起伏,大箱價格在210元左右,小箱價格在150元左右,平均價在9元/斤。二、本周本省“無花果”上市,搶鮮價8元左右/斤,南方“無花果”隨著上市量的增長價格一路走低,本周最低4元/斤。每年秋天,大量無花果都會成熟,成熟以后的無花果肉質軟糯、味道甘甜,它能為人體補充豐富的維生素和果糖,無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可幫助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增強食欲、潤腸通便...
發布時間: 2019 - 08 - 28
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立秋過后,雖未出伏,但本周(2019.8.12-8.18)隨著“利奇馬”的影響,兩場大雨的降臨,我市天氣已經涼爽了許多,早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進入了深秋一般。隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過,受氣溫降低影響,果市銷售平緩,由于秋果上市價格相對處于高位,因而使得整體果市價格稍有抬頭。“柚子”搶鮮上市,普通柚子價格在2.8元/斤,紅柚價格在3.5元/斤。據本周對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲1.60%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的2種,分別是:甜瓜、蜜柚,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果,油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價格基本持平。水果上市交易特點:本周,石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來自四川會理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市驟然增長,環比增長541.90%,價格環比下降25%,相信后期上市量仍呈增長態勢。其次是來自山西的冬棗、鮮棗,大棚早熟的棗子品種(冬棗、子彈頭),口感好,頗得一些批發商的青睞。另外,蘋果、梨、葡萄等時令水果本周的銷售也頗為走俏,其中,隨著露天葡萄的大量上市,其價格穩步走低,一些喜愛自制葡萄酒的消費者開始涌入市場批量批發,而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養生期的到來...
發布時間: 2019 - 08 - 28
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本周(2019.8.5-8.11)進入了立秋節氣,然而“秋老虎”發威,我市持續高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜銷售火爆,桃子、葡萄亦賣得俏。南方“無花果”搶鮮上市,價格在8-10元/斤。10日臺風“利奇馬”登陸山東半島,本省迎來大范圍強降雨!未來幾天有大暴雨、特大暴雨、12級大風!據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降14.81%。 據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是紅果、石榴、冬棗,下降的有5種,分別是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔,李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、蘋果、火龍果價格持平。 水果上市交易特點:作為當季熱銷的水果葡萄,隨著露天果的上市,價格開始回落,由于尚有部分棚種葡萄,因而同品種葡萄差價較大,以“巨峰葡萄”為例,棚種的基本仍在4元-6元/斤,而露天的則到了2.8元-3.5元/斤,預計后期,隨著更多露天葡萄的上市,葡萄價格還將持續走低。古話說:“七月半,石榴當飯”,足以體現出古人對石榴的喜愛,而8月起,正是吃石榴的最好時節。可是石榴雖然口感清甜可口,硬籽卻難咽,一粒粒慢食,就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴,不僅不用吐籽,用手一擠,石榴汁就能輕松流出來,營養成分還十分豐富,這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產自四川省會理縣,這里被稱為石榴之鄉。會理縣地處中亞熱帶西部半濕潤氣候...
發布時間: 2019 - 08 - 28
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七月底八月初正是最熱的時候,正所謂熱在中伏。西瓜、葡萄、桃已經進入一年中的銷售最旺季。而同時,隨著外省桔子、石榴、冬棗等秋季早熟水果的上市,果市的選擇將更加豐富。陜西鮮棗“子彈頭”搶鮮上市,價格在6-8元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降9.51%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的僅有紅果,西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、獼猴桃、火龍果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等價格基本持平,價格下降的有5種,分別是:梨、葡萄、蜜桔、冬棗、油桃、蘋果、桃。水果上市交易特點:一、西瓜、葡萄、桃銷售勢頭旺盛。市場內西瓜大車一排排的排列地井井有序。本周,東北西瓜繼續蟬聯市場西瓜上市量首位,本周西瓜價格略微上調,環比上漲6.25%。葡萄,各項監測數據顯示平穩上漲,露天及冷棚葡萄齊頭并進。本周上市量環比增長9.90%,價格環比下降27.78%。桃,上市量環比增長2.82%,價格環比下降20.5%。二、新一季的蘋果、梨大量上市。蘋果,美八、嘎啦品種是當下蘋果界的銷售主力軍,而冷庫果紅富士價格依然堅挺。本周,蘋果上市量環比增長40.43%,價格環比下降10.65%。梨,上市品種比蘋果多,有豐水梨、黃冠梨、茄梨、綠寶石、翠玉梨等等,隨著上市的增多價格也穩步走低。本周,梨上市量環比下降25.02%,價格環比下降5 %。另外,本周泰國金枕榴蓮大量上市,價格越發“親民”,A果價格在5...
發布時間: 2019 - 08 - 09
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入伏的“桑拿天”和時不常來襲的雷陣雨,完美的詮釋了濟南天氣的肆意妄為。高溫酷暑,夏天正是吃水果的好季節,各色水果應有盡有,獨有的香氣撲面而來。不僅有本省的時令水果西瓜、葡萄、桃等,外來的反季節水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲24.22%。具體分析如下:一、 西瓜增量,繼續降價。西瓜一直是夏季水果市場最為搶手的一種水果。本月歷經的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、東北京欣、甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅。本月中旬本省京欣西瓜下市東北京欣、甜王西瓜即接棒獨大,一時間東北西瓜獨占鰲頭。本月,西瓜上市量環比上漲16.91%,價格環比下降33%。究其原因,月初本省大棚西瓜即將結束銷售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜價格開始小幅波動。月中旬,本省西瓜已進入拔秧季節,下市期正逢東北京欣西瓜開始上市,于是西瓜整體價格保持穩定。至月下旬,由于東北京欣、甜王西瓜系列大量上市,西瓜價格陸續走低,最低價在0.8元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼,價格還將更親民。“熱銷榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開始,每個月都有不同品種的鮮桃上市,不過每個品種銷售的時間也都很短。據了解,每種桃在市場上大賣也就一周左右,平均每十天就會有新品種的桃接替上市。七月上市的...
發布時間: 2019 - 08 - 01
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